Braseria Llenya
La Braseria Llenya és el restaurant de l'Hotel Trainera, basat en una graella JOSPER i especialitzat en carns i productes de proximitat. Amb un ambient rústic i acollidor, és el lloc ideal per gaudir de la gastronomia autèntica, amb plats elaborats amb ingredients frescos i d'alta qualitat.
A la carta destaquen opcions per als amants de la carn i el peix, guisats típics de muntanya i elaboracions amb productes de quilòmetre 0. A més, l'oferta es complementa amb plats tradicionals d'aquesta zona dels Pirineus, així com opcions vegetarianes i sense gluten.
El restaurant acull famílies, grups d'amics i parelles que volen gaudir d' una experiència gastronòmica única a l'alta muntanya.
Esmorzars
A la Braseria Llenya, servim esmorzars entre les 8:00 i les 10:30, ideals per començar el teu dia al Pirineu. El nostre complet bufet ofereix opcions fredes i calentes, dolces i salades: des de pa amb tomàquet i embotits locals fins a ous remenats, bacó, fruita fresca i rebosteria casolana. També disposem d'alternatives per als qui prefereixen una dieta equilibrada o tenen necessitats específiques, com vegetarians, vegans i persones amb al·lèrgies alimentàries. Una experiència que combina sabor i energia!
Dinars
Fes una pausa en les teves activitats i gaudeix d'un àpat autèntic a la Braseria Llenya. La nostra oferta gastronòmica combina plats tradicionals pirinencs amb opcions més lleugeres i modernes, pensades per a esportistes i aquells amb necessitats dietètiques específiques, com ara vegans o vegetarians. A més, oferim menús diaris amb productes frescos i de proximitat que destaquen els sabors de la Vall d'Àneu. El menjar perfecte per reposar forces i continuar explorant.
Sopars
Acaba el dia gaudint d'un sopar especial a la Braseria Llenya, servida entre les 20:00 i les 22:00. T'oferim plats acuradament elaborats que destaquen els sabors de la cuina tradicional pirinenca, acompanyats d'un ambient càlid que convida a relaxar-te després d'un dia ple d'aventures. La nostra carta inclou opcions aptes per a persones amb al·lèrgies, vegans i vegetarians, perquè tothom pugui gaudir d'una experiència inoblidable.
Food Truck
Descobreix la nostra food truck, ubicada al jardí del nostre establiment, on trobaràs una selecció de menjars i begudes ideals per prendre a l'aire lliure o portar amb tu.
El nom “Supo-Supo” evoca una trobada inesperada, i potser acabes coneixent nous amics mentre gaudeixes de les nostres delicioses propostes a la terrassa. Perfecta tant a l'hivern com a l'estiu, combina practicitat i qualitat, mantenint l'essència de la cuina pirinenca.
Servei d'habitacions
Prefereixes quedar-te a la teva habitació i gaudir d'un moment tranquil? El nostre servei d'habitacions, disponible des de les 9:00 del matí, porta fins a tu els plats que millor representen la nostra cuina. Dissenyat per garantir el teu confort, és la solució perfecta per als que busquen privadesa i comoditat.
*Aquest servei no està disponible per a hostes de l'hostal.
Menjar per emportar
Si prefereixes gaudir de la nostra cuina on tu triïs, oferim un servei de menjar per emportar que inclou una selecció de plats frescos, pensats per mantenir la qualitat i el sabor a qualsevol lloc. Ideal per a un pícnic a la Vall d'Àneu, una excursió a l'aire lliure o simplement per assaborir la nostra gastronomia en la comoditat del teu allotjament. Pregunta'ns per les opcions disponibles i fes que l'experiència pirinenca us acompanyi a tot arreu.
