Braseria Llenya
La Braseria Llenya es el restaurante del Hotel Trainera, basado en una parrilla JOSPER y especializado en carnes y productos de proximidad. Con un ambiente rústico y acogedor, es el lugar ideal para disfrutar de la gastronomía auténtica, con platos elaborados a partir de ingredientes frescos y de alta calidad.
En la carta destacan opciones para los amantes de la carne y el pescado, guisos típicos de montaña y elaboraciones con productos de kilómetro 0. Además, la oferta se complementa con platos tradicionales de esta zona del Pirineo, así como opciones vegetarianas y sin gluten.
El restaurante acoge a familias, grupos de amigos y parejas que desean disfrutar de una experiencia gastronómica única en alta montaña.
Desayunos
En la Braseria Llenya, servimos desayunos entre las 8:00 y las 10:30, ideales para comenzar tu día en el Pirineo. Nuestro completo buffet ofrece opciones frías y calientes, dulces y saladas: desde pan con tomate y embutidos locales hasta huevos revueltos, bacon, fruta fresca y repostería casera. También disponemos de alternativas para quienes prefieren una dieta equilibrada o tienen necesidades específicas, como vegetarianos, veganos y personas con alergias alimentarias. ¡Una experiencia que combina sabor y energía!
Comidas
Haz una pausa en tus actividades y disfruta de una comida auténtica en la Braseria Llenya. Nuestra oferta gastronómica combina platos tradicionales pirenaicos con opciones más ligeras y modernas, pensadas para deportistas y aquellos con necesidades dietéticas específicas, como veganos o vegetarianos. Además, ofrecemos menús diarios con productos frescos y de proximidad que destacan los sabores del Valle de Àneu. La comida perfecta para reponer fuerzas y seguir explorando.
Cenas
Termina el día disfrutando de una cena especial en la Braseria Llenya, servida entre las 20:00 y las 22:00. Te ofrecemos platos cuidadosamente elaborados que destacan los sabores de la cocina tradicional pirenaica, acompañados de un ambiente cálido que invita a relajarte después de un día lleno de aventuras. Nuestra carta incluye opciones aptas para personas con alergias, veganos y vegetarianos, para que todos puedan disfrutar de una experiencia inolvidable.
Food Truck
Descubre nuestra food truck, ubicada en el jardín de nuestro establecimiento, donde encontrarás una selección de comidas y bebidas ideales para tomar al aire libre o llevar contigo.
El nombre “Supo-Supo” evoca un encuentro inesperado, y puede que termines conociendo nuevos amigos mientras disfrutas de nuestras deliciosas propuestas en la terraza. Perfecta tanto en invierno como en verano, combina practicidad y calidad, manteniendo la esencia de la cocina pirenaica.
Servicio de habitaciones
¿Prefieres quedarte en tu habitación y disfrutar de un momento tranquilo? Nuestro servicio de habitaciones, disponible desde las 9:00 de la mañana, lleva hasta ti los platos que mejor representan nuestra cocina. Diseñado para garantizar tu confort, es la solución perfecta para quienes buscan privacidad y comodidad.
*Este servicio no está disponible para huéspedes del hostal.
Comida para llevar
Si prefieres disfrutar de nuestra cocina donde tú elijas, ofrecemos un servicio de comida para llevar que incluye una selección de platos frescos, pensados para mantener la calidad y el sabor en cualquier lugar. Ideal para un picnic en el Valle de Àneu, una excursión al aire libre o simplemente para saborear nuestra gastronomía en la comodidad de tu alojamiento. Pregúntanos por las opciones disponibles y haz que la experiencia pirenaica te acompañe a todas partes.
