Braseria Llenya
La Braseria Llenya est le restaurant de l'Hotel Trainera, basé sur un grill JOSPER et spécialisé dans les viandes et produits locaux. Avec une ambiance rustique et chaleureuse, c'est l'endroit idéal pour déguster une cuisine authentique, avec des plats élaborés à partir d'ingrédients frais et de qualité.
Le menu propose des options pour les amateurs de viande et de poisson, des ragoûts typiques de montagne et des plats préparés avec des produits locaux. De plus, l'offre est complétée par des plats traditionnels de cette région des Pyrénées, ainsi que des options végétariennes et sans gluten.
Le restaurant accueille les familles, les groupes d'amis et les couples qui souhaitent vivre une expérience gastronomique unique en haute montagne.
Petits déjeuners
À la Braseria Llenya, nous servons le petit-déjeuner entre 8h00 et 10h30, idéal pour commencer votre journée dans les Pyrénées. Notre buffet complet vous propose des plats chauds et froids, sucrés et salés : du pain à la tomate et de la charcuterie locale aux œufs brouillés, bacon, fruits frais et pâtisseries maison. Nous proposons également des alternatives pour ceux qui préfèrent une alimentation équilibrée ou ont des besoins spécifiques, comme les végétariens, les végétaliens et les personnes souffrant d'allergies alimentaires. Une expérience qui allie saveur et énergie !
Déjeuners
Faites une pause dans vos activités et savourez un repas authentique à la Braseria Llenya. Notre offre gastronomique combine des plats traditionnels pyrénéens avec des options plus légères et plus modernes, conçues pour les sportifs et ceux ayant des besoins alimentaires spécifiques, comme les végétaliens ou les végétariens. De plus, nous proposons des menus du jour avec des produits frais et locaux qui mettent en valeur les saveurs de la vallée d'Àneu. Le repas parfait pour reprendre des forces et continuer à explorer.
Dîners
Terminez la journée en dégustant un dîner spécial à la Braseria Llenya, servi entre 20h00 et 22h00. Nous vous proposons des plats soigneusement préparés qui mettent en valeur les saveurs de la cuisine traditionnelle pyrénéenne, accompagnés d'une ambiance chaleureuse qui vous invite à la détente après une journée pleine d'aventures. Notre menu comprend des options adaptées aux personnes allergiques, végétaliennes et végétariennes, afin que chacun puisse vivre une expérience inoubliable.
Food Truck
Découvrez notre food truck, situé dans le jardin de notre établissement, où vous trouverez une sélection de plats et de boissons idéales à manger en plein air ou à emporter avec vous.
Le nom « Supo-Supo » évoque une rencontre inattendue, et vous finirez peut-être par rencontrer de nouveaux amis tout en dégustant nos délicieuses propositions en terrasse. Parfait hiver comme été, il allie praticité et qualité, tout en conservant l'essence de la cuisine pyrénéenne.
Service de chambre
Vous préférez rester dans votre chambre et profiter d'un moment au calme ? Notre room service, disponible dès 9h00 du matin, vous propose les plats qui représentent le mieux notre cuisine. Conçue pour garantir votre confort, c'est la solution parfaite pour ceux qui recherchent intimité et confort.
*Ce service n'est pas disponible pour les clients de l'auberge.
Plats à emporter
Si vous préférez profiter de notre cuisine où que vous soyez, nous proposons un service de plats à emporter qui comprend une sélection de plats frais, conçus pour maintenir la qualité et la saveur partout. Idéal pour un pique-nique dans la vallée d'Àneu, une excursion en plein air ou simplement pour savourer notre cuisine dans le confort de votre hébergement. Renseignez-vous sur les options disponibles et faites que l'expérience pyrénéenne vous accompagne partout.
